Bolo de Coco Com Doce de Leite

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de coco com doce de leite, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de coco com doce de leite que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Coco Com Doce de Leite

Foto: Analucia Veloso

Porções

1

Calorias*

191,52kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por silvana silveira

Em 19/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Massa:

  • 2. 1 - Misture o Mix Bolo de Coco com os ovos, o leite gelado e a

  • 3. margarina. Bata em velocidade alta por aproximadamente 4 a 5

  • 4. minutos, ou à mão por 6 a 7 minutos até obter uma massa lisa e

  • 5. homogênea.

  • 6. 2 - Despeje em uma fôrma retangular de 35 x 25 cm untada com

  • 7. margarina e enfarinhada.

  • 8. 3 - Leve-a ao forno ( pré-aquecido por 10 minutos- 180ºC) por 30

  • 9. minutos ou até que, ao colocar um palito no centro da massa, este

  • 10. saia limpo. Não abra o forno antes de terminar a cocção.

  • 11. 4 - Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.

  • 12. Calda:

  • 13. 1 - Ferva 1/2 xícara (chá) de água (100 ml) com o açúcar. Retire

  • 14. do fogo e junte o rum.

  • 15. 2 - Corte o bolo em duas camadas, faça furos na massa com um

  • 16. garfo e regue-a com a calda.

  • 17. 3 - Recheie o bolo com o doce de leite (reservando um pouco para

  • 18. a decoração) e corte-o em quadrados de 5 cm.

  • 19. 4 - Decore-o com as fitas de coco e com pitangas do doce de leite

  • 20. reservado.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Fleischmann/0,,REC32913-7789-135+BOLO+DE+COCO+COM+DOCE+DE+LEITE,00.html.
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