Bolo de Fécula com Coco

1. Bata as gemas com o açúcar.

2. Depois, junte o suco de limão e a fécula.

3. Acrescente as claras batidas em neve e leve ao forno, em fôrma untada (retangular e rasa), por cerca de 15 minutos.

1. Prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite com o açúcar e leve ao fogo, até ferver.

2. Retire do forno, espalhe a cobertura e polvilhe com o côco ralado.

3. Deixe esfriar.

4. Corte o bolo, coloque em uma travessa e leve à geladeira.

5. Sirva gelado.