Bolo de Fubá

1. Massa: bata o açúcar, a margarina e os ovos no liqüidificador. Reserve.

2. Coloque numa bacia o fubá, o fermento e a canela, misturando bem.

3. Em seguida, jogue a mistura feita no liqüidificador sobre os ingredientes colocados na bacia, misturando até ficar uniforme.

4. Por fim, junte o côco misturado com o iogurte (ou leite de côco), a goiabada aos demais ingredientes.

5. Leve ao forno pré-aquecido em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo.

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até derreter a manteiga.

2. Jogue a cobertura sobre o bolo ainda quente.