Bolo de Fubá com Leite de Coco e Calda

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de fubá com leite de coco e calda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de fubá com leite de coco e calda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Fubá com Leite de Coco e Calda

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

24

Calorias*

242,70kcal

Valor por porção

R$ 0,49

Receita por Rita de Cássia Cimenti Monteiro

Em 28/08/2003

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Bata claras em neve. Reserve.

  • 2. A seguir, bata as gemas, a margarina e o açúcar peneirado até formar um creme.

  • 3. Misture o creme de leite, o fubá, a farinha e o leite de coco e continue batendo.

  • 4. Desligue a batedeira e misture as claras e o fermento com o auxílio de uma colher.

  • 5. Coloque a massa numa assadeira de anel untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  • 6. Asse em forno médio.

Calda

  • 1. Acrescente a calda sobre o bolo ainda quente.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

7 avaliações

Thais31/05/2013

QUANTO TEMPO FICA NO FORNO ?

CyberCook31/05/2013

Thais, boa tarde! Em geral, os bolos devem ser assados em forno preaquecido em temperatura entre 180ºC e 200ºC, e ficam prontos depois de 30 a 40 minutos. Abraços, Equipe CyberCook

Marilene Tolomio17/01/2013

Apesar do creme de leite e do leite de coco o bolo ficou meio seco... e o gosto não mudou muito do bolo de fubá comum.

Jordana16/01/2013

Muito bom. acabei de fazer ficou fofinho e muito gostoso. Doce na medida certa. Só a calda que fiz somente com uma xícara de açúcar e ficou muito bom, recomendado.

Maria10/09/2011

Está no forno. A dúvida foi o tamanho do vidro de leite de coco. Usei o pequeno, temo ter sido pouco. Dps dou notícias.

CyberCook10/09/2011

Prezada Maria Boa tarde! Em todas as receitas do site, nós utilizamos 200 ml como referência para o vidro de leite de coco. Abraços Equipe Cyber Cook

Tânia Lúcio25/02/2008

Adorei! O leite de coco junto com o sabor do fubá fica especial!

Maria Aparecida15/06/2007

Adorei este bolo!!! Quando li bolo de fubá com leite de coco, pensei que fosse mais um bolo, mas me enganei. Não fiz a calda, mesmo assim, ficou ótimo.

Effrem Bastos02/03/2007

Ficou muito gostoso, coloquei coco ralado também. E não fiz a calda, um ótimo bolo para lanches e café.