Bolo de Fubá Diferente
Preparo
40 min
Porções
22
Calorias*
230,35kcal
Valor por porção
R$ 0,31
Ingredientes
Como Fazer
1. 1-Leve ao fogo médio o fubá,o açúcar,o leite, a água e o óleo.
2. 2-Deixe cozinhar mexendo sempre até que o fundo da panela apareça. Deixe esfriar.
3. 3-Acrescente as 5 gemas,uma a uma,o fermento em pó e a erva doce.
4. 4-Bata as claras em neve e agregue à massa delicadamente.
5. 5-Leve ao forno médio,em forma grande,untada e enfarinhada,por 30 a 45 minutos.
Angela Rangel09/03/2010
Receita muito boa...bolo de fubá bem diferente na forma de fazer (massa cozida),mas delicioso... Minha mãe chamava de broa... Lembro dela dizendo que ia fazer uma broa...