Bolo de gelado de chocolate

1. Bata os líquidos no liquidificador até misturar bem.

2. Coloque os outros ingredientes e bata mais um pouco, transfira para uma vasilha coloque o fermento e misture.

3. Leve para assar em forma untada e enfarinhada. no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos.

4. Cobertura: Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve

5. Fure o bolo ainda quente com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos.

6. Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 2 horas antes de servir. Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.