Bolo de gengibre (americano)

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Bolo de gengibre (americano)

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

15

Calorias*

260,79kcal

Valor por porção

R$ 0,72

Receita por Suzete Brittes

Em 20/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Adicionar o açúcar, a canela, o gengibre e cravos à massa básica.

  • 2. Misturar o melado, a água e o ovo.

  • 3. Adicionar metade dos líquidos aos ingredientes secos.

  • 4. Bater na velocidade média por 2 minutos.

  • 5. Adicionar o resto do líquido e bater mais um minuto na velocidade baixa.

  • 6. Despejar a massa na forma, forrando-a com papel de cera (manteiga).

  • 7. Levar ao forno quente (22ºC) e deixar por uns 25 minutos mais ou menos ( conforme o fogão), ou faça a prova do palito, quando este sair limpo, então estrá pronto.

  • 8. Deixe esfriar e leve a turma para saborear.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

- Receita do PAN AMERICAN (COOK BOOK) .

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