Bolo de Gengibre, Melado e Especiarias

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de gengibre, melado e especiarias, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de gengibre, melado e especiarias que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Gengibre, Melado e Especiarias

Foto: Gilvany Isaac

Preparo

1h43

Porções

12

Calorias*

387,59kcal

Valor por porção

R$ 1,40

Receita por CyberCook

Em 15/04/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  • 2. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.

  • 3. Numa vasilha grande comece misturando o açúcar, o melado e o óleo. Reserve.

  • 4. Em uma panelinha ferva a água, desligue o fogo e misture na água fervente o bicarbonato de sódio.

  • 5. Junte à mistura de óleo e açúcar e mexa para incorporar.

  • 6. Junte o gengibre ralado e misture para incorporar também.

  • 7. Peneire junto a farinha de trigo, a canela, o cravo moído e a pimenta-do-reino moída.

  • 8. Junte à mistura líquida, aos poucos, para não empelotar.

  • 9. Adicione os ovos, um a um, misturando bem com um fouet ou batedor.

  • 10. Coloque a massa com cuidado na forma de bolo. A massa fica líquida mesmo.

  • 11. Leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até o palito sair limpo.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Fonte: http://rosmarinoeoutrostemperos.blogspot.com/2011/04/um-bolo-de-gente-grande.html

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