Bolo de Goiabada

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Bolo de Goiabada

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

26

Calorias*

260,25kcal

Valor por porção

R$ 1,14

Receita por Abençoada Jesus

Em 03/04/2013

Massa

Calda

Creme

Massa

  • 1. Em um liquidificador, bata o óleo com a goiabada até que fique homogêneo. Reserve.

  • 2. Em uma tigela, bata os ovos com o auxílio de um fouet.

  • 3. Acrescente a mistura da goiabada, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e misture bem.

  • 4. Por fim, coloque o fermento e misture.

  • 5. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC), pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

  • 6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Calda

  • 1. Como auxílio de uma colher, retire a parte mais macia da polpa da goiaba com as sementes e pique o restante.

  • 2. Coloque a polpa no liquidificador com a água e bata.

  • 3. Passe por uma peneira e coloque em uma panela com o açúcar e os pedaços de goiaba.

  • 4. Leve ao fogo e deixe apurar até que obtenha uma calda. Reserve.

Creme

  • 1. Misture bem em uma tigela o creme de leite fresco batido com o requeijão.

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