Bolo de Laranja com Casca Simples

1. Corte a laranja em quatro e remova a pele dos gomos e sementes.

2. No liquidificador, bater a laranja com os ovos, o óleo e o açúcar.

3. Derramar o conteúdo numa tigela com a farinha e o fermento peneirados.

4. Coloque a misture em uma forma de bolo prèviamente untada.

5. Assar em forno pré-aquecido durante 20 minutos em temperatura baixa e mais 10 minutos em temperatura média.

6. Quando dourar, retire o bolo do forno ou teste com o palito.

7. Como decoração, pode-se cobrir o bolo com:

8. Suco de 2 laranjas com 3 colh.

9. (sopa) de açúcar de confeiteiro.

10. Mexa bem para misturar.

11. Obs: quando o bolo estiver pronto, retire do forno e em seguida, fure com um garfo e jogue esta mistura por cima do bolo.

12. Deixe esfriar e saboreie!.