Bolo de Leite Azedo

1. Misturar a farinha de milho com a farinha de trigo, sal, fermento, iogurte e leite (separar um pouco para aquecer e desfazer a margarina).

2. Acrescentar o leite com a margarina.

3. Acrescentar as gemas.

4. Bater as claras em neve e misturar tudo.

5. Utilizar forma untada e levar ao forno já aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

6. O sabor é salgado e combina com café preto.