Bolo de Leite de Coco na Caneca

1. Despeje o ovo inteiro na caneca e bata.

2. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem.

3. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme.

4. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.

5. Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa.

6. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar