Bolo de Limão com Cobertura

1. Misture todos os ingredientes do bolo e bata na batedeira em velocidade alta, por aproximadamente 5 minutos.

2. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido o forno em 180°C.

3. Asse por 45 minutos.

4. Retire do forno e aguarde amornar.

5. Enquanto isso misture o leite condensado com o suco de limão.

6. Coloque a cobertura por cima do bolo e acrescente as raspas de limão.

7. Sirva gelado.