Bolo de Maçã e Cenoura Diet
Preparo
2h7
Porções
14
Calorias*
172,39kcal
Valor por porção
R$ 1,12
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo com o fermento. Junte a margarina, o adoçante, a canela, as nozes, as uvas, as maçãs em cubos, a cenoura e a casca de laranja ralada e misture, novamente. Acrescente os ovos e o suco de laranja. Bata bem até obter uma massa lisa. Espalhe a massa numa fôrma para bolo inglês grande, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido e asse em temperatura média (180ºC) por cerca de 1 hora e 15 minutos, ou até que o bolo esteja crescido e levemente dourado.
Carmen21/09/2013
Delícia de bolo. Usei também forminhas de empada para testar. Ficaram perfeitos.