Bolo de Milho com Requeijão Cremoso

1. Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, o açúcar, os flocos de milho, os ovos e a farinha de trigo, até ficar homogêneo.

2. Transfira para uma vasilha e adicione o fermento em pó.

3. Unte uma forma com buraco no meio com óleo.

4. Coloque a massa na forma e, por último, com uma colher, coloque o requeijão por cima da massa.

5. Leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.