Bolo de Noiva

1. Na batedeira junte as gemas o açúcar e a margarina, bata até ficar um creme esbranquiçado.

2. Em seguida acrescente a farinha de trigo misturada com o achocolatado e o fermento, alternando com o vinho e depois com o leite até terminar os ingredientes secos.

3. Depois de bem batida a massa, acrescente a ameixa, as frutas cristalizadas e por fim as uvas passas passadas na farinha de trigo e logo após as claras batidas em neve, misturando delicadamente.

4. Leve ao forno frio em temperatura mínima.