Bolo de Nozes com Glacê de Limão

1. Coloque, na vasilha da batedeira, a farinha e o açúcar (peneirados), o fermento e as nozes.

2. Misture bem.

3. Acrescente os ovos, o óleo e o leite batidos previamente.

4. Bata até obter uma massa homogênea.

5. Coloque em uma assadeira (tipo bolo inglês) untada e polvilhada.

6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos.

7. Retire do forno e deixe esfriar.

8. Regue com o glacê frio.

9. Decore com nozes e cerejas.

1. Coloque o açúcar em um recipiente, e pingue o suco de limão aos poucos.

2. Mexa até obter a textura de glacê.

3. Leve ao fogo em banho-maria até derreter o açúcar de confeiteiro (aproximadamente 1 minuto).

4. Dica: se desejar, acrescente também 1 colher (café) de cravo em pó ou a mesma medida de canela em pó.