Bolo de Nozes com Maçã

1. Bata o açúcar com o óleo.

2. Junte os ovos e bata novamente.

3. Acrescente a baunilha, a farinha e a canela, misturando com uma colher de pau.

4. Junte as maçãs, o bicarbonato, as nozes e misture bem.

5. Coloque em uma assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, em temperatura média (200°c).

6. Se desejar polvilhe com açúcar cristal antes de colocar no forno.

7. Deixe esfriar e sirva.