Bolo de Queijo Cuia
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Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
8
Calorias*
740,75kcal
Valor por porção
R$ 5,87
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o forno.
2. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme macio e claro. Misture 3/4 do queijo.
3. Adicione o leite de coco alternando com a farinha e o fermento.
4. Bata as claras em neve e junte a essa mistura.
5. Asse por 1 hora em forma untada e polvilhada com farinha.
6. Bata a goiabada com a água e reserve.
7. Leve o vinho do porto ao fogo, aqueça e junte à goiabada.
8. Despeje sobre o bolo e polvilhe com o queijo restante.