Bolo de Vitamilho ou Milharina

1. Leve o leite ao fogo.

2. Quando levantar fervura apague o fogo e reserve.

3. Numa tigela, misture a farinha, a milharina, o queijo e o fermento.

4. Faça um buraco no meio e misture os ovos, o óleo e o açúcar que foram batidos no liquidificador.

5. Aos poucos vá acrescentando o leite, que deve estar fervente.

6. Leve para assar em assadeira de buraco, bem untada, até que esteja dourado.