Bolo Delicioso

1. Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar um creme bem homogêneo.

2. Junte o leite, a farinha, o coco e o fermento e torne a bater. Apenas misturando, junte as claras em neve. Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.

3. Desenforme depois de frio. Cubra o bolo com um glacê feito com 1 vidro de leite de coco e 1 xícara de açúcar.

4. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar e ter aparência de um mingau grosso.

5. Tire do fogo e espalhe imediatamente sobre o bolo antes que esfrie.