Bolo Desejo

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Bolo Desejo

Foto: CyberCook

Preparo

4h15

Porções

18

Calorias*

235,80kcal

Valor por porção

R$ 1,10

Receita por Iris Fatima

Em 11/06/2009

Massa

Recheio

Cobertura

Calda

Massa

  • 1. Bata bem os ingredientes da massa até obter uma mistura consistente.

  • 2. Despeje-a em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e asse-a em forno médio pré-aquecido, até dourar. Deixe esfriar.

  • 3. Recheio - cozinhe todos os ingredientes (reservando 1 xícara de leite) em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

  • 4. Corte o bolo ao meio no sentido horizontal e umedeça as duas metades com o leite restante.

  • 5. Sobre uma das partes do bolo ponha o recheio já frio, cubra com a outra metade e leve à geladeira por 1 hora.

  • 6. Cobertura bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o bolo. Leve novamente à geladeira por + 1 hora.

  • 7. Calda - bata os ingredientes no liquidificador e regue o bolo com essa mistura. Leve à geladeira por mais 1 hora.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

A 1ª vez que fiz este bolo (uns 20 anos) foi experiência própria. Depois vi esta receita em vários locais. Claro, fiquei feliz.

Comentários

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Iris Fatima11/06/2009

Sempre sou intimada a fazer este bolo nos aniversários da família. O que me dá muito prazer.