Bolo Diet de Canela

1. Bater bem na batedeira: as gemas e a margarina.

2. Colocar o leite aos poucos e bater.

3. Adicionar aos poucos o adoçante, e a seguir acrescentar a farinha de trigo, baunilha e a canela.

4. Desligar a batedeira e colocar o fermento, misturando devagar, e depois as claras batidas em neve.

5. Untar uma forma de furo no meio e polvilhar com farinha de trigo.

6. Levar ao forno pré aquecido por 15 minutos, e assar por 25 minutos, ou até dourar o bolo.