Bolo Diet Natalino

1. Coloque na batedeira o adoçante, a margarina e as gemas

2. Bata até ficar cremoso

3. Retire da batedeira, junte as maçãs picadas, a farinha, a água, o sal, o bicarbonato, a essência de baunilha, as nozes e misture.

4. Acrescente o fermento em pó

5. Separadamente bata as claras em neve e misture na massa.Polvilhe a massa com o adoçante e canela

6. Coloque em uma forma de anel de 22 cm de diâmetro untada com margarina light e polvilhada com farinha

7. Coloque em forno frio e asse em forno à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.