Bolo do Du
Foto: FRANCISCO ALEXANDRE MENESES DINIS
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
339,53kcal
Valor por porção
R$ 0,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve. Reserve.
2. Bata as gemas junto com o açúcar e a margarina até que fique uma mistura leve e homogênea.
3. Aos poucos vá colocando o leite e a farinha, alternando entre os dois, continue batendo ate que todos os ingredientes se torne uma massa homogênea e leve, aproximadamente 5 minutos.
4. Desligue a batedeira, coloque o fermento, e aos poucos vá incorporando as claras em neve, misturando delicadamente, sem bater, para que a massa fique aerada.
5. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por aproximadamente 40 minutos, espete com um palito ou garfo, quando o mesmo sair limpo, o bolo esta pronto.