Bolo duque de beja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo duque de beja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo duque de beja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
654,97kcal
Valor por porção
R$ 5,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Separe as claras e as gemas dos ovos, deixando separadas 3 claras para misturar na massa e 3 claras para bater em neve.
2. Numa tijela deite; 400 gramas de açúcar, a batata doce passada por 1 passador de rede fina e a amêndoa moída.
3. Misture tudo mto bem.
4. Vá deitando as gemas de ovo 1 de cada x mexendo.
5. Depois as 3 claras e a raspa do limão e, por fim, a manteiga derretida e a farinha.
6. Bata bem durante 15 min.
7. Forre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.vai ao forno a 180 graus.
8. Leva bastante tempo a cozer.
9. Para a cobertura, bata 3 claras em neve, com 100 de açucar e umas gotas de limão.