Bolo e Chocolate da Solange Neto

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Bolo e Chocolate da Solange Neto

Foto: CyberCook

Preparo

1h51

Porções

4

Calorias*

479,29kcal

Valor por porção

R$ 1,86

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açucar até ficarem esbranquiçadas. Misture o chocolate com a água e adicione a essa mistura, junte o óleo, a farinha (alternadamente) e por último as claras em neve misturadas delicadamente com o fermento. Despeje a mistura numa forma untada e leve para assar em forno médio (180graus) pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos (depende do forno). Faça o teste do palito.

  • 2. Tire do forno e coloque a forma sobre uma grade para esfriar. Depois de frio, desenforme, recheie e cubra a gosto. Eu cobri com um mousse de chocolate e decorei com morangos. Ficou 10!

  • 3. Dica: Só desenforme depois que estiver totalmente frio!

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