Bolo Embrulhado Prestígio

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Bolo Embrulhado Prestígio

Foto: Priscila Melandes Coelho

Preparo

10h15

Porções

20

Calorias*

360,72kcal

Valor por porção

R$ 1,61

Massa

Recheio

Calda

Cobertura

Massa

  • 1. Bata os ovos inteiros com o açúcar por 8 minutos ou até que dobre de volume.

  • 2. Em seguida acrescente o leite de coco e o óleo e delicadamente junte a farinha de trigo peneirada junto com o chocolate, adicione o coco e por último o fermento em pó.

  • 3. Leve para o forno até assar.

Recheio

  • 1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve

Calda

  • 1. Misture os dois ingredientes e reserve. Depois que o bolo estiver frio divida a massa e molhe cada parte com metade da calda

Cobertura

  • 1. Misture o creme de leite e o açúcar e coloque sobre o bolo. Salpique o coco ralado. Corte os pedaços e embale no celofane em seguida no papel crepom

Montagem

  • 1. Desenforme o bolo depois de frio e corte ao meio.

  • 2. Coloque de volta na forma metade do bolo e molhe com metade da calda, coloque todo o recheio e em seguida a outra parte do bolo regando com o restante da calda.

  • 3. Leve para gelar por 4 horas.

  • 4. Em seguida, aplique a cobertura e cubra com o coco ralado.

  • 5. Cubra a forma com papel alumínio e leve para gelar por no mínimo 6 horas.

  • 6. Corte e embale com celofane transparente e em seguida papel crepom.

Dicas

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