Bolo Especial de Milho

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Bolo Especial de Milho

Foto: CyberCook

Preparo

1h49

Porções

20

Calorias*

225,85kcal

Valor por porção

R$ 1,42

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num liquidificador, bata 2 latas de milho verde escorrido, 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de fermento em pó e 6 ovos.Bata até que o milho esteja bem batido.

  • 2. Transfira para uma tigela e acrescente 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g) e misture com uma espátula.Numa forma redonda (25 cm diâmetro x 6,5 cm de altura), untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura.

  • 3. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 min até ficar corado.

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