Bolo especial de nozes

1. Coloque no copo do Liquidificador os ovos, o óleo, a manteiga e o leite e o açúcar mascavo.

2. Ligue o liquidificador e bata na velocidade adequada até obter uma mistura homogênea, a seguir coloque a farinha de trigo misturada com o bicarbonato, a canela e o cravo todos bem peneirados, ligue e bata misturando com o auxilio da espátula.

3. Desligue o liquidificador e coloque as nozes e as uvas passas e misture com a espátula.

4. Coloque em uma fôrma de anel, untada e polvilhada em forno preaquecido cerca de 30 minutos.

1. Misture os ingredientes e leve ao fogo até derreter, despeje sobre o bolo desenformado, deixe esfriar e sirva.