Bolo Farofa

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Bolo Farofa

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

50 min

Porções

14

Calorias*

377,47kcal

Valor por porção

R$ 1,15

Receita por Ana Jacqueline Bastos

Em 29/01/2008

Massa

Creme

Massa

  • 1. Misture todos os ingrediente da farofa e reserve.

Creme

  • 1. Misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e a baunilha. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, junte as gemas e o creme de leite. Misture bem. Unte uma forma retangular e coloque metade da farofa. Espalhe o creme e cubra com o restante da farofa. Asse em forno médio (pré-aquecido) por cerca de 30 minutos.

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Comentários

4

71 avaliações

Ana Jacqueline Bastos18/01/2013

O bolo geralmente é servido em temperatura ambiente ou quente, pois a farofa fica mais crocante. Mas também pode ser servido gelado se preferir. Eu costumo assar em uma forma retangular e cortar todo o bolo em pedaços quadrados.

Ederlaine 02/06/2011

Essa receita e facíl de fazer . e esse bolo é maravilhoso.

Andréa Baldessari28/01/2011

acabei de fazer o bolo e achei uma delícia mesmo, facio de preparar, mas a farofa pode ser um pouquinho mais doce.

mariza barros 14/01/2011

Esse bolo é divino, todo mundo gosta, é uma receita fácil de fazer e agrada a todos

Jéssica Hopper23/10/2010

Hummm...muito boa! Na verdade,eu achei q pudesse ficar com uma consistência de bolo comum,mas sua textura ficou mais parecida com a de um empadão Eu acrescentei raspas de limão na massa e como eu não tinha essência de baunilha,substitui por suco de limão. Ficou ótima e fica bem mais gostoso geladinho!

Paula Sato21/10/2010

Já fiz algumas vezes e acrescentei canela. Fica muito muito bom! Maravilhoso. Até eu, que não tenho muita sorte com bolos, consegui fazer e ficou ótimo.

Karol 16/10/2010

Parece ser muito boa mesmo, mas estou com uma dúvida:como servir o bolo? quente ou gelado? Quero fazer, pois parece ser sensacional. no aguardo.

Natasha Pena Ribeiro21/01/2014

Karol, eu prefiro gelado. Parece que ele encorpa mais e o creme fica menos doce. Em temperatura ambiente tb é gostoso.O que não dá certo é servi-lo quente, pq ele desmonta!

sandra pepe20/08/2010

Vou fazer com certeza!!! So de ler a receita deu agua na boca

Daniela 15/07/2010

muito bom humhumhumhumhumhumhum que gostoso.

andreia paula silva26/06/2010

achei o bolo facil e muito gostoso,e rapido. Vou fazer o mais rapido possivel,e alem de tudo nao e caro,Andreia Paula(mulher elastico) .