Bolo Fatias do Céu

1. Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

2. Reserve.

3. Bata a margarina com o açúcar e as gemas.

4. Coloque aos poucos a farinha e a fécula peneiradas alternando com o leite de coco.

5. Por último, coloque o fermento junto com as claras em neve.

6. Misture delicadamente até a massa ficar homogênea.

7. Coloque em forma grande untada e polvilhada, e asse em forno médio (pré-aquecido).

1. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite até virar um fondant.

2. Acrescente algumas gotas de limão e mexa.

3. Passe no bolo ainda quente.