Bolo Floresta Branca de Leite em Pó

1. Massa:

2. Bata as claras em neve bem firme.

3. Acrescente as gemas peneiradas e aos poucos.

4. Acrescente o açucar sempre batendo, depois va intercalando a farinha de trigo com o leite quente.

5. Asse em forno quente.

6. Recheio e Cobertura:

7. Bata os tres primeiros ingredientes na batedeira e acrescente o creme de leite.

8. Morangos Picados:

9. Corte o bolo em dois e molhe - o com suco de laranja, licor de chocolate.

10. Coloque a massa de leite em po, os morangos picados e outra parte do bolo ja molhada.

11. Cubra com o restante da massa de leite em po.