Bolo Floresta Negra 2
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Foto: CyberCook
Preparo
2h0
Porções
12
Calorias*
299,83kcal
Valor por porção
R$ 4,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo.
2. Misture a farinha de trigo juntamente com o Chocolate em Pó e o fermento e despeje sobre as claras, misturando delicadamente.
3. Asse em forma redonda (25 cm de diâmetro), untada e enfarinhada e asse em forno médio (180 º C) pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
4. Desenforme e deixe esfriar. Depois de frio, corte ao meio e umedeça com o rum.
5. Recheie com parte do chantilly e as cerejas.
6. Cubra com o chantilly restante e raspas de chocolate. Decore com as cerejas inteiras.