Bolo Floresta Negra I

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Bolo Floresta Negra I

Foto: CyberCook

Porções

6

Calorias*

646,92kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Denise Tavares Amaral

Em 18/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve bem firme.

  • 2. Junte as gemas, batendo por 5 minutos.

  • 3. Adicione o açúcar e bata bem.

  • 4. Aos poucos e sem parar de bater (abaixe para a menor velocidade), acrescente a farinha e o chocolate.

  • 5. Junte o fermento, misturando levemente com uma colher.

  • 6. Leve para assar em uma forma redonda, untada e enfarinhada, e asse em forno médio (pré-aquecido).

  • 7. Depois de frio, corte ao meio molhe metade com a calda da cereja.

  • 8. Recheie com as cerejas picadas e o chantilly.

  • 9. Por cima, coloque a outra parte e torne a molhar.

  • 10. Derreta o chocolate em banho maria e deixe esfriar um pouco.

  • 11. Depois, junte o creme de leite e bata bem.

  • 12. Cubra o bolo e polvilhe raspas de chocolate.

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