Bolo Fofinho de Fubá

1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, a margarina e as gemas.

2. Coloque na tigela o açúcar, a farinha e a erva-doce junte o que foi batido e bata bem.

3. Por ultimo acrescente as claras batidas em neve e o fermento.

4. Asse em forma untada e enfarinhada.