Bolo Gelado
Foto: CyberCook
Porções
6
Calorias*
309,34kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata tres claras (reserve as tres restantes) e as seis gemas, o açucar e o suco de laranja, alternando com a farinha.
2. Por fim, coloque o fermento misturando - o com a massa obtida.
3. Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada.
4. Leve ao forno a 180c por 25 a 30 minutos.
5. A seguir, fure o bolo com um garfo e regue com a calda.
6. Empregue a cobertura e polvilhe com coco ralado fresco.
7. Calda:
8. Coloque em uma panela o leite, o leite de coco e o açucar.
9. Leve ao fogo e mexa ate formar uma calda.
10. Cobertura:
11. Bata as tres claras reservadas com o açucar.
12. Desligue e junte 50g de coco ralado.
13. Misture.