Bolo Gelado de Chocolate Branco
Foto: Fabiano Rossi
1/2
Preparo
2h0
Porções
22
Calorias*
341,95kcal
Valor por porção
R$ 0,92
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e as gemas.
2. Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos.Coloque o leite morno e bata novamente e, por último, adicione a manteiga.
3. Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC.
Recheio
1. Junte a manteiga ou margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador. Adicione o creme de leite e bata novamente.
Cobertura
1. Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes.
2. Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra parte do bolo em cima.
3. Cubra o bolo com o resto do recheio e polvilhe com o chocolate branco ralado.
Jenifer Machado de Carvalho30/09/2015
Esse recheio endurece? Fiz um parecido e ficou mole. O meu não tinha manteiga