Bolo Gelado de Coco

1. Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.

1. Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e o amido de milho.

2. Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo, até ponto de merengue.

2. Junte o creme de leite e misture bem.