Bolo gelado de morangos
Foto: Edson Cacciaguerra
Preparo
1h9
Porções
15
Calorias*
300,06kcal
Valor por porção
R$ 2,25
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma. Adicione o
2. açúcar e a água, pare de bater, só misturando coloque a farinha de trigo e o fermento. Asse em forno pré-aquecido 200°C por mais ou menos 30/40 minutos. Desenforme e corte em 03 discos.
3. Cobertura - chantilly a gosto
4. Decoração - morango a gosto
Recheio
1. Reserve o creme de leite. Leve o restante dos ingredientes numa caçarola ao fogo. Mexa até engrossar, desligue, junte o creme de leite sabor morango. Esfrie e empregue.