Bolo Gelado de Sonho de Valsa

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Bolo Gelado de Sonho de Valsa

Foto: Fabiana Gioia M arques

Preparo

1h36

Porções

26

Calorias*

411,84kcal

Valor por porção

R$ 1,03

Receita por Abençoada Jesus

Em 12/11/2012

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Na batedeira bata os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó.

  • 2. Depois vá colocando alternadamente a farinha de trigo e a água quente, batendo sempre.

  • 3. Por último, coloque o fermento em pó dissolvido em um pouco de leite.

  • 4. Despeje em uma forma untada e enferainhada.

  • 5. Leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 35 minutos.

  • 6. Corte o bolo ao meio e molhe com guaraná a parte que irá receber o recheio.

  • 7. Pique os bombons e espalhe sobre a parte umedecida.

  • 8. Sobre eles espalhe metade do brigadeiro reservado.

  • 9. Coloque a outra parte do bolo e cubra com o brigadeiro restante.

  • 10. Decore com o chocolate granulado.

  • 11. Leve à geladeira até o momento de servir.

Recheio

  • 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

  • 2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que apareça o fundo da panela.

  • 3. Retire, espere amornar e misture o creme de leite, batendo bem. Reserve.

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