Bolo Gelado Fácil

1. Bata as claras em neve e adicione o açúcar vagarosamente, sem desligar a batedeira e, em seguida, adicione o creme de leite.

2. Reserve.

1. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.

2. Em uma panela, adicione todos os ingredientes, leve ao fogo sempre mexendo para não empelotar.

3. Quando engrossar o creme estará pronto. Reserve.

1. Corte o bolo em fatias e cubra uma travessa.

2. Em seguida, coloque o creme, outra camada de bolo e assim sucessivamente.

3. Por último, espalhe a cobertura.

4. Para que fique melhor polvilhe côco ralado sobre a cobertura.

5. Deixe para servir depois de 24 horas na geladeira.