Bolo Gelado light

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Bolo Gelado light

Foto: CyberCook

Preparo

4h27

Porções

16

Calorias*

152,89kcal

Valor por porção

R$ 1,21

Receita por Gabriela Silva Barbosa

Em 04/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as 3 claras em neve. Reserve. Faça uma gemada com as 3 gemas e a frutose. Misture delicadamente e alternando os ingredientes e as claras em neve, a gemada, a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e água. Coloque em uma fôrma untada e asse no forno 180ºC por 30 minutos. Reserve. Em uma panela

  • 2. média adicione o leite desnatado, o leite condensado light, as raspas de limão e o amido de milho dissolvido. Mexa sempre até ficar consistente. Deixe esfriar. Em uma prato refratário coloque uma camada de pão-de-ló, outra de creme e assim sucessivamente. Coloque na geladeira por 3 horas. Sirva fatiado.

  • 3. Rendimento: 20 porções

  • 4. Calorias por porção: 163 cal

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