Bolo Gelado sem Massa
Foto: Aparecida L. Cappi
Preparo
42 min
Porções
15
Calorias*
200,55kcal
Valor por porção
R$ 0,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Levar ao fogo o chocolate e água até ferver, retirar do fogo e colocar na forma e levar para congelar novamente.
2. Levar ao fogo 3 gemas, o leite e o leite condensado em fogo brando até engrossar.
3. Colocar sobre a calda de chocolate já congelada e levar para gelar.
4. Bater 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar e misturar o creme de leite.
5. Colocar em cima do creme amarelo já congelado e congelar novamente.
6. Aguardar o ponto para servir.
7. Retirar 10 minutos antes de desenformar para a calda derreter.