Bolo Hippie Chic

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Bolo Hippie Chic

Foto: CyberCook

Preparo

4h0

Porções

10

Calorias*

207,49kcal

Valor por porção

R$ 3,34

Receita por Luciana Martins

Em 24/11/2013

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

  • 2. Coloque na batedeira apenas as 6 claras com uma pitada de sal e bata até ponto de neve.

  • 3. Adicione o açúcar às claras em neve, delicadamente.

  • 4. Adicione as gemas e bata tudo até fique bem misturado.

  • 5. Com a batedeira desligada, junte a farinha de trigo e o fermento em pó.

  • 6. Misture com a mão, vagarosamente, todos os ingredientes.

  • 7. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de 30cm e outra de 15 com de diâmetro e coloque a massa nelas.

  • 8. Leve ao forno pré-aquecido e asse até que ao enfiar um palito de dente ele saia limpo (aproximadamente 20 minutos).

Recheio

  • 1. Leve o creme de leite para ferver.

  • 2. Quando ferver, retire do fogo e adicione o chocolate picado.

  • 3. Misture até derreter completamente.

  • 4. Por último, adicione a cereja batida no liquidificador.

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