Bolo Inglês Mármore Diet

1. Bata a margarina com as gemas, a seguir adicione a essência de baunilha, a frutose e a stévia, até obter um creme branco.

2. Acrescente aos poucos a farinha peneirada, o leite, o sal e o fermento.

3. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.

5. Bata as claras em neve e junte à massa delicadamente com uma colher.

6. Coloque a metade da massa na fôrma e a outra metade acrescente o chocolate, misturando bem.

7. Distribua por cima da massa clara, a massa de chocolate e leve ao forno pré-aquecido para assar.