Bolo Integral de Maçã com Banana

1. Descasque as maçãs. Reserve as maçãs.

2. Coloque no liquidificador: as cascas, os ovos, leite, açúcar, fermento e bananas.

3. Bater até triturar as cascas. Desligue o liquidificador e despeje a massa numa tigela.

4. Coloque a farinha de trigo, misture com uma colher e assim que incorporar despeje as maças cortadas em pedaços pequenos e misture tudo, sem bater.

5. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido (meu forno deixei a 200°C por 40 minutos).

6. Assim que assar retire do forno e salpique o açúcar e a canela.