Bolo Irresistível de Chocolate

1. Para a massa, misture a manteiga em temperatura ambiente, com o açúcar.

2. Bata bem.

3. Acrescente o leite morno, agregando-o lentamente.

4. Junte a farinha de trigo e misture bem.

5. Adicione o chocolate em pó e, por último, o fermento.

6. Misture e reserve.

7. Junte todos os ingredientes da calda e misture bem.

8. Coloque em uma assadeira refratária.

9. Não precisa untar.

10. Com uma colher de sopa, coloque colheradas da massa dentro da calda (mergulhando a massa na calda).

11. O bolo irá assar na calda e, quando pronto, a massa fica por cima e a calda por baixo, cremosa.

12. A massa ficará uniforme quando começar a assar, por isso, não se preocupe em colocar as colheradas afastadas uma da outra na calda.

13. Leve ao forno, pré-aquecido, por 40 minutos em forno médio.

14. Sirva com sorvete.

1. Quanto mais assado o bolo, mais cremosa ficará a calda.

2. A forma deverá ser alta para o bolo não derramar. O tamanho ideal de forma é 25x28 com 5 cm de altura.

3. De preferência não use achocolatado, e sim, chocolate em pó..