Bolo Light de Coco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo light de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo light de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Mércia Salsa
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
212,77kcal
Valor por porção
R$ 1,17
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Bata na batedeira, as gemas, o açúcar e a margarina até dobrar o volume.
2. Junte a farinha e as claras, e mexa com delicadeza até obter uma mistura homogênea.
3. Por último acrescente o fermento e despeje a massa em uma forma untada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5. Desenforme morno, regue o bolo com a calda e finalize com coco ralado.
Calda
1. Ferva a água com o açúcar light.
2. Desligue o fogo e acrescente a essência.
Denise Boutureira 20/01/2013
Fizemos hoje o bolo e deu muito certo !! Só dispensamos a calda, por que estamos restringindo bastante o açúcar aqui em casa, mas a massa é ótima, fofinho e leve, aprovadissímo !! Obrigada por compartilhar esta receita.