Bolo Maluco com Coco Ralado

1. Bata as claras em neve e reserve.

2. Bata as gemas, junte a água, o açúcar, as claras batidas, a farinha e, por último, adicione o fermento, mexendo com cuidado.

3. Colocar a massa numa assadeira untada e, por cima, espalhar o creme.

4. Leve para assar em forno quente.

5. Esse bolo é de enlouquecer, de tão bom!.

1. Dissolva o amido no leite, junte os demais ingredientes, leve ao fogo e mexa sem parar até ferver bem. Reserve.

1. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver bem.

2. Espalhe sobre o bolo assado.